PiratenSchmaus
In unserer Einrichtung wird durch eine Köchin täglich frisch gekocht. In ausgewählten Projekten übernehmen auch die Kindern gemeinsam mit dem pädagogischen Personal kleinere Funktionionen beim Kochen.
Im Rahmen der Verpflegung, greifen wir auf unser selbst angebautes Gemüse zu und arbeiten mit einem regionalen Obst- und Gemüsehändler einer Bio-Natur-Metzgerei und einem Supermarkt zusammen.
Es ist uns wichtig, dass die Kinder die Arbeiten bei der Essensvorbereitung miterleben können. Sie sollen den Kochvorgang sehen und die verschiedenen Gerüche wahrnehmen können, die aus der Küche strömen.